Proyecto Deforma Tempranillo (Casa De Piedra) 2014

Más

Proyecto Deforma está bajo la dirección de Lucas D’Acosta, hijo de Hugo D’Acosta de Casa de Piedra. Es importante notar que contrario a ciertas publicaciones Lucas no es enólogo sino mas bien un coordinador de proyectos especiales. Volviendo a los vinos, en Proyecto Deforma existen 3 Tempranillos cada uno elaborado por distinto enólogo, Alvaro Ptanick, Pau Pijoan y Hugo D’Acosta. Este vino fue elaborado por Hugo. Posee un perfil más oscuro con notas de ciruela, mora azul y zarzamora sobre notas de hierba fresca y caramelo. En boca es de una textura elegante, cuerpo medio e intenso pero con dominio de si. Notas de chocolate, café tostado y minerales complementan los sabores de fruta negra. Muy bien elaborado y sin duda el más destacable de los vinos de este proyecto. Tempranillo de Baja California, México.

Proyecto Deforma está bajo la dirección de Lucas D'Acosta, hijo de Hugo D'Acosta de Casa de Piedra. Es importante notar que contrario a ciertas publicaciones Lucas no es enólogo sino mas bien un coordinador de proyectos especiales. Volviendo a los vinos, en Proyecto Deforma existen 3 Tempranillos cada uno elaborado…

91

Varietales: Tempranillo

Consumir: 2018 - 2027

91